隨著韓劇、K-Pop音樂在世界各地廣受歡迎，哈韓風潮席捲全球，韓國美食也逐步征服大家的味蕾，大家對於韓食的美味贊不絕口。其實，韓食除了風味絕佳，對於健康養生更是助益良多，尤其是以韓國傳統宮廷料理為題材的<大長今>電視劇風靡台灣，創下外國電視劇最高收視率之後，台灣民眾對韓國美食的養生功能，也有了更深刻的印象。韓國泡菜 營養豐富熱量低
聞名世界的韓國泡菜，可說是最具代表性的韓國食品，不僅美味無比，而且富含維生素和纖維質，卡洛里含量低，更含有比奶酪和酸奶還多的乳酸菌，對肥胖、高血壓、糖尿病、消化系統癌症的預防具有效果，美國健康月刊Health Maggazine將泡菜評選為世界五大健康食品之一。
韓國蔘鷄湯 美肌保元氣
蔘雞湯在韓國被譽為能讓男性「元氣滿溢」、讓女性「超強美肌」的滋補聖品，更
是孕婦、產婦補身必備。尤其許多女性一到冬季肌膚就乾燥失卻彈性，整個人都顯得沒精打彩，反觀韓國女性一年四季肌膚都白晰水嫩，原因何在？原來她們的秘密武器就是蔘雞湯－裡面富含三餐不易攝取到的膠原蛋白，讓肌膚水嫩有彈性，隨時都吹彈得破唷！養生茶飲 天然美味益健康
具有悠久歷史的韓國傳統養生茶，和一般認知的茶不同，不放任何茶葉，卻是以當地的特產，如人蔘、紅棗、生薑、柚子等對身體有益的藥材及蔬果，加入蜂蜜調製而成的飲品。除了最常見的蜂蜜柚子茶，還有黑豆八寶茶、南瓜山藥茶等，均強調天然，具有獨特風味。
2013台北食品展 韓國館規模盛大
為了讓台灣消費者更加了解優良安全的韓國食品，並提高對韓國食品的認知度，韓國農水產食品流通公社自2000年起，積極聯合韓國優良農產品出口商參加「台北國際食品展」，今(2013)年參與盛會的廠商達36家之多，堪稱歷來規模最盛大的一次。展示的產品包括：新鮮農產品、飲料、水產物加工品、泡菜、人蔘、辣椒醬、人蔘雞、香蕉牛奶、麵類等，首次參展的食品則有：西瓜、鮮蔘、桔梗產品、赤松油製品、黑蔘、魚腥草、Lemonmate tea、鯖魚、黃花魚..等。展覽期間韓國館特別安排熱力四射的K-Pop舞蹈，在專業主持人的激情帶動下，將讓您充分感受K-Pop的魅力！此外，特別設置「韓國食文化宣傳館」，提供有關烹調韓國料理的資訊，並有韓食專門廚師--金成玉教授講解「韓食故事」，現場還安排烹飪料理示範和試吃活動，讓參觀民眾除了可以學做美味的韓國料理，還可以大飽口福喔！
「2013台北國際食品展」將於2013年6月26～29日，同時在南港展覽館及台北世貿一館隆重展開，今年的韓國館設在南港展覽館4樓M區 M820，前3天僅供國外買主和國內業者入場參觀洽談，6/29(六)開放一般民眾購票參觀，時間從早上9點至下午5點。
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